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Vorspeisen

Vorspeisen

   

Bruchetta von Strauchtomate

geröstetes Brot mit Tomatenwürfeln, Basilikum, Knoblauch, Rucola, Olivenöl und frischgeriebenem Parmesan

 

7,30€

 
Gebratene Lembecker Ziegenfrischkäsetaler im Schinkenmantel auf bunten Blattsalaten in Basilikumvinaigrette 9,80€  

Carpaccio von Rote Beete (aus dem eigenem Garten) mit Fetakäse, Krabben und Rucola in Maraqujadressing

 

 9,00€

 

 

Suppen

   

Rinderkraftbrühe
mit Markklösschen, Eierstich und Blumenkohl

4,80€  
Zucchini- Kartoffelcremesuppe aus dem eigenem Garten mit gebratenen Blutwurstwürfeln

6,00€