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Herbst u. Winter

Wild auf Wild -- Wild aus heimischen Jagden

Wild

 
 
Hirschkalbsgoulasch mit Schokolade, Zimt und Kardamom verfeinert, Rotkohl, Preiselbeerbirne und hausgemachte Spätzlel  17,90€ 15,00€
Wildscheinrückenfilet, Glühweinbirne, Spitzkohlgemüse in Rahm und Pastinaken- Kartoffelpüree  25,80€ 23,00€
Rehbraten aus heimischer Jagd, in eigener Soße, gebratene Champignons, glaciertem Rosenkohl und Haselnussschupfnudeln 24,30€ 21,50€